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株式会社中西製作所

株式会社中西製作所が提供する業務用回転釜は、移動式煮炊釜および回転釜があります。このうち移動式煮炊釜は、大型のタイヤが付いており、移動させることが可能です。ここでは、株式会社中西製作所の提供する業務用釜について紹介します。

株式会社中西製作所の特徴

大型のタイヤが付いた移動式の煮炊釜

株式会社中西製作所が提供する移動式煮炊釜は、大型のタイヤが付いた移動式の煮炊釜です。4輪タイヤはφ360mmの大型タイプで、スムーズな移動が可能です。移動させて、LPGボンベを接続して煮炊きをすることができます。進路変更に便利な舵取りハンドルも付いています。

万一の災害用の備えや町おこしのイベント、訓練などで活躍する製品でしょう。プロパンガスがない場合は、バーナーを取り外すことができ、薪や炭を使用して炊き出しを行うことも可能です。アルミ製の内釜は取り外すことができるため、掃除が楽な点もメリットの一つです。

株式会社中西製作所のサポート体制

テスト調理の可否
アフターサービス 専用フリーダイヤル窓口あり

業務用釜メーカー選びでは、テスト調理とアフターサービスに対応しているメーカーを選ぶことが、とても大切です。当サイトで紹介している業務用釜メーカー全25社の中から、テスト調理・アフターサービスに対応している釜メーカーを目的別で紹介しています。業務用釜の導入を検討しているのであれば、自社の目的に合わせて業務用釜メーカーを選びましょう。

テスト調理・アフターサービスに対応!
用途で選ぶ業務用釜メーカー2選

株式会社中西製作所の釜でできる調理方法

  • 煮る
  • 揚げる
  • 茹でる
  • 炊く
  • 蒸す
  • 炒める

株式会社中西製作所の導入事例

公式HPに導入事例の記載がありませんでした。(2023年2月5日時点)

導入実績がある業界

  • 給食業界

【業界別】
業務用釜の導入事例をみる

編集チームのまとめ

株式会社中西製作所が提供する業務用釜には、移動式煮炊釜は、大型のタイヤが付いた移動式の煮炊釜です。万一の災害用の備えや町おこしのイベントなどでも使える、特殊な業務用釜です。回転釜の取り扱いもあるのですが、公式HPに詳細が掲載されていないため、他の製品と併せて回転釜の導入も検討している場合は、直接メーカーに問い合わせてみることをおすすめします。

株式会社中西製作所の概要

会社名 株式会社中西製作所
所在地 東京都中央区新川1-26-2 新川NSビル
電話番号 03-5541-6333
公式HP https://www.nakanishi.co.jp/
25社から厳選!
用途で選ぶ業務用釜メーカー2選
業務用釜メーカー25社の中で、小中規模・大規模な釜を扱っているメーカーの中で最も製品数を取り扱っているメーカー2社をご紹介します。自社の調理内容に合った業務用釜メーカーを確認してみましょう。
小・中規模の
釜を選ぶなら
(10L~500L)
服部工業株式会社
服部工業株式会社
引用元:服部工業公式HP(https://www.hattorikogyo.com/)
  • 釜のラインナップだけでなく内釜の種類も豊富なため、自社の調理に適した釜を導入でき、理想に近い味を再現できる
  • 創業から138年、累計回転釜出荷台数世界No.1※1の実績をもつ、信頼ができる老舗釜メーカー
サポート内容
  • 釜・炊飯器の保証期間2年、修理・保証6ヶ月
  • 全国80社以上と連携し、テクニカル講習を受けているアフターサービスエージェントを配置
テスト調理の
可否

公式HPで服部工業の
汎用性が高い釜を詳しくみる

服部工業の特徴を
もっと詳しくみる

大規模の
釜を選ぶなら
(550L~10,000L)
株式会社カジワラ
株式会社カジワラ
引用元:カジワラ公式HP(https://www.kajiwara.co.jp/)
  • 蒸気+IHの特殊仕様で、チャーハンやあんこ作りに特化した釜や、缶体容積100,000Lの巨大釜を販売
  • 大規模な機械化を得意とし、生産ラインのご相談からメンテナンスまで一貫して依頼できる
サポート内容
  • 定期的にメンテナンス教室を実施し、機械の修理方法などをレクチャー
  • 全国9カ所に事業所あり
テスト調理の
可否

公式HPでカジワラの
大型釜を詳しくみる

カジワラの特徴を
もっと詳しくみる

※1 2023年12月25日調査時点
参照元:服部工業公式HP(https://www.hattorikogyo.com/business/chubo.html)

※選定基準
2023年12月25日時点で「業務用釜メーカー」で検索した際、上位19社を調査し、各規模で最も多い会社を選出
・小・中規模…服部工業 小中規模向けの製品のHPでの掲載数が最も多い
・大規模…カジワラ 最も容積の多い釜を扱っており、大規模向けの製品のHPでの掲載数が最も多い